企画展「堺事件-150年の時を経て-」周辺の宿泊施設

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Strawberry Collection(ストロベリーコレクション)宝塚ホテル
2019年2月1日(金)~4月30日(火)
2019年2月1日(金)より宝塚ホテルの「ロビーショップ」にて、 期間限定で苺をテーマにしたスイーツを販売する「Strawberry Collection」フェアを開催いたします。 大人っぽくあでやかに仕上げたタルトから、 家族で楽しめるリースケーキまで、 苺を使った華やかでおしゃれなスイーツをお楽しみください。     (1)「苺のリースケーキ」 2,000円(直径16cm) カスタードクリームをしぼり、 ストロベリー、 ブルーベリー、 フランボワーズ、 グロゼイユを華やかに飾り付けた春らしいリース型のタルト。 ご家族で楽しめるひと品。   (2)「ベリーベリータルト」 600円 カスタードクリーム入りのタルトに、 ストロベリー、 ブルーベリー、 ラズベリーの3種ベリーとマカロンを。 大人っぽくおしゃれに仕上げました。   (3)「スリーベリーズ」 600円 苺に見立てたつややかなムース。 カシス、 バニラ、 苺のムースにチーズクリームをしぼりグラサージュでみずみずしさを演出しました。   (4)「苺のミルフィーユ」 550円 パイとアーモンド生地で苺のガナッシュとバタークリームをサンドしました。   (5)「ムース オ フレーズ」 600円 苺ムースの中に甘酸っぱいベリーをしのばせピンクのチョコレートでコーティング。 帽子と苺で可愛らしい印象に。
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水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、 ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。 “Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、 50平方メートル 以上の広さを誇る客室(164室)、 4つのレストランとバー&ラウンジ、 最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、 スパ、 プール、 フィットネスクラブ、 ウエディングチャペルなど、 充実の設備を擁しています。 コンラッド大阪は、 人と人、 人と街、 アート、 そして文化をコネクトし、 従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。 コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、 ゲストはインスピレーションを感じ、 そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。 「ミシュランガイド2018」では、 5レッドパビリオンを開業以来2年連続獲得。   コンラッド大阪に関する詳細は、 https://www.conradosaka.jp/ をご覧ください。
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高級ホテルは全てにおいてセンスが良いですね😵💦💦
5.0
by MasayaIshimoto
2018年8月9日
バレンタイン限定チョコレートボンボン・ブーケBOX 【コンラッド大阪】
2019年1月14日(月祝)~2月14日(木)
コンラッド大阪は、 1月14日(月祝)から2月14日(木)までの期間限定で、 40階のパティスリー「アエリア」にて、 バレンタイン限定フレーバーのチョコレートボンボンを販売いたします。   昨年10月に就任したエグゼクティブ ペストリーシェフ、 ジミー・ブーレイの初プロデュースとなるバレンタイン限定のチョコレートボンボンは、 カラフルな大人の花束をイメージした全6種類。 真っ赤なハート型ボンボン「アムール」は、 天然由来のナチュラルかつ力強いストロベリーのテイストを実現したヴァローナ社のフルーツ・クーベルチュール「インスピレーション・フレーズ」を使用したストロベリーガナッシュと、 爽やかな酸味を感じる檸檬ゼリーを、 カカオ70%のキレのあるブラックチョコレートでコーティングした一品。 甘さを抑えた大人の味をお楽しみいただけます。 情熱的な赤とは対照的な白いボンボンは、 コクのあるコーヒープラリネに繊細な食感のクリスピーアーモンドを合わせた「キャフェ」。 艶やかな赤のハート型ボンボン「ポム」は、 チョコレートと相性抜群の林檎キャラメルのフレーバーでご用意します。 また、 フランス語で‘美しい’と名付けた深いエメラルドグリーン色の「ボーテ」は、 フレッシュジンジャーとミルクチョコレートのガナッシュに、 パイナップルゼリーを合わせた一品。 シェフ ジミーが得意とするツイストを利かせた面白い組み合わせで、 辛味と甘味の絶妙なハーモニーを味わっていただきたい一品です。 その他にも、 ピンクのハート型ボンボン「ロズ」では、 ロマンチックさにインスピレーションを得たローズ&ブラックティーの組み合わせを、 シャイニーな黄色のラウンド型ボンボン「YUZU」では、 柚子ガナッシュの風味豊かなフレーバーをお楽しみください。   それぞれ個性豊かな魅力をもつ花のように、 カラフルなカラーやフレーバーはもちろん、 ガナッシュやプラリネ、 キャラメル、 ゼリーなど、 バラエティに豊んだ食感をお楽しみいただける全6種類のチョコレートボンボンは、 花束を贈るように「チョコレートボンボン・ブーケBOX」として販売いたします。 BOXは、 本命にピッタリなフルラインナップの6個入(3,000円)と、 自分用に最適なジミーセレクションの4個入(2,000円)、 友チョコや義理チョコにおすすめの2個入(1,000円/2種類)をご用意いたします。 その他にも、 ショップのショーケースからお気に入りのチョコレートボンボンを1粒(500円)からご購入いただけます。     バレンタイン限定チョコレートボンボン・ブーケBOX 【期間】2019年1月14日(月祝)~2月14日(木) 【場所】40階 「AERIA(アエリア)」 【時間】11:00~20:00 【内容】 6個入(3,000円):「アムール」、「キャフェ」、「ポム」、「ボーテ」、「ロズ」、「YUZU」 4個入(2,000円):「アムール」、「キャフェ」、「ポム」、「ボーテ」 2個入A(1,000円):「アムール」、「ポム」 2個入B(1,000円):「アムール」、「ロズ」 ※表示金額には、 別途消費税が加算されます。 【URL】 https://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/item/aeria_1901 【ご予約】HPよりオンラインでのご予約が可能です。 ※店頭での販売は、 ご予約がなくてもご購入いただけます。(完売する場合もございますので予めご了承ください) ※オンラインでのご予約について ・ご予約は、お受取希望日の前日までにお願いします。 ・ご予約は、2月14日(木)17時まで、 お受取りは、 2月17日(日)まで可能です。 ・お受取予定日の3日前を過ぎてのキャンセルは100%キャンセル料を頂戴します。 ・店頭でのお受取りになります。
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ザ・リッツ・カールトン大阪 2019年バレンタイン
2019年1月18日(金)~ 2月14日(木)
ザ・リッツ・カールトン大阪の2019年のバレンタインデーは、 「トラベル」がテーマ。 エキゾチックなアジアのテイストを盛り込んだボンボンショコラ、 スーツケースやコンパスを模した愛らしいチョコレートなど、 デザインも味わいもユニークでエレガントな品々がそろいます。 なかでも「ショコラコレクション」は、 日本国内で最大規模の洋菓子作品展「2018ジャパン・ケーキショー東京」 のコンフィズリー部門にて金賞を受賞した、 澤山夏実によるコレクションから8種を厳選した1箱。 ハート型のフロマージュブランとラズベリーのケーキといった、 バレンタイン期間限定のスイーツもご用意いたします。 大切な人へのプレゼントはもちろん、 ご旅行のギフトとしても最適です。 2019年のバレンタインデーにザ・リッツ・カールトン大阪がお贈りする各種チョコレート、 およびケーキは以下のとおりです。   バレンタイン チョコレート ・ ヴァリーズ 3,000円 6種のトリュフショコラを小さなスーツケースに詰め込みました。 バニラ、 ピュア、 ミルクチョコレート、 ラムレーズン、 レモンジャンドゥージャ、 緑茶のそれぞれに描かれた飛行機や自動車など旅行をイメージした絵柄にも遊び心が溢れています。   ・ コンパス 2,800円 まるで宝物のアンティークコンパスのようなチョコレート。 ルビー色のボンボンショコラはラズベリーパート・ド・フリュイと酸味のあるビターなガナッシュの2層構造。 いつも一定の方向を指し示すコンパスに、 あなたのメッセージを込めて贈ってみては。   ・ 宙(そら) 3,800円 かわいい 飛行機が空を飛ぶ様子を模した球体のチョコレートの中にボンボンショコラを詰め込みました。 地球に見立てたのはゴボウのピューレを練りこんだミルクショコラ、 太陽のように鮮やかな色をしたオレンジ風味のショコラ、 宇宙船のような不思議な形の一粒は、 パチパチと弾けるような食感が楽しめるアーモンドとヘーゼルナッツのショコラです。   ・ アジア 3,500円 エキゾチックな味わいに心ときめくチョコレート。 タイのレモングラス、 台湾の杏仁豆腐、 日本の青梅、 インドネシアのマンゴーココナッツと、 個性豊かなアジアの国や地域をイメージしました。 それぞれのフレーバーを引き立てるカカオ使いにもパティシエの技が光ります。   ・ ジャズバー 3,500円 世界の代表的な4種のお酒を使ったチョコレートバー。 ウイスキー、 テキーラ&ライム、 シャンパーニュ&アプリコット、 日本酒&酒かす柚子キャラメルなど、 お酒と相性の良い果物を合わせました。 ジャズのようにクリエイティブで奥深い味のセッションをお愉しみください。   ・ ショコラコレクション 7,500円 日本国内で最大規模の洋菓子作品展「2018ジャパン・ケーキショー東京」のコンフィズリー部門にて、 金賞を受賞した澤山夏実によるコレクション。 受賞チョコレートから8種を厳選してご用意しました。 カカオの風味や色艶、 口溶け、 様々な素材との組み合わせによるマリアージュなど、 一箱でチョコレートの奥深い味わいと魅力を感じていただけます。   バレンタイン スイーツ ・ パッション 4,000円 (直径12cm) 情熱的な深紅のラズベリー・グラサージュを纏ったフロマージュブランムースとラズベリークリームのケーキ。 隠し味にアプリコットレモンジャムとラズベリーシロップを使用し、 様々な酸味を絶妙なバランスでまとめました。 見た目とは裏腹なさわやかな味わいが特徴です。     ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1F) 注文受付: 2019年1月15日(火)~ 2月7日(木) 販売期間: 2019年1月18日(金)~ 2月14日(木) 営業時間: 9:00~21:00 予  約:電話 06-6343-7000(代表)、FAX 06-6343-7001(代表) ※ご注文はお電話、 FAX、 またはメールにて承ります。 ※価格はすべて税別。 ※写真はイメージです。
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